Nhà thuốc Hưng Thịnh

Chế độ ăn thô đang ngày càng được ưa chuộng bởi những lợi ích tuyệt vời mà chúng mang lại. Tuy nhiên vẫn còn có nhiều lo lắng rằng ăn thô bị mất kinh, để giúp bạn giải đáp thắc mắc này hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây của chúng tôi.

Xây dựng chế độ ăn thô hiện đang được rất nhiều người quan tâm, tuy nhiên, vẫn có nhiều ý kiến cho rằng ăn thô bị mất kinh. Vậy thực hư của vấn đề này như thế nào, hãy cùng Nhà thuốc Hưng Thịnh tìm hiểu ngay qua bài viết dưới đây.

Chế độ ăn thô là gì?

Ăn thô bị mất kinh có đúng hay không 1 Ăn thô là việc bạn bắt buộc loại bỏ tuyệt đối tất cả những thực phẩm có nguồn gốc từ động vật

Ăn thô về mặt bản chất chính là một chế độ ăn thuần chay (veganism). Thuần chay có nghĩa là bạn bắt buộc loại bỏ tuyệt đối tất cả những thực phẩm có nguồn gốc từ động vật. Ở đây thực phẩm được xem như là ở dạng thể thô khi được ăn ở trạng thái hoàn toàn sống hoặc được làm nóng ở nhiệt độ dưới 40 – 48 độ C. 

Chế độ ăn thô này rất lành mạnh và được khuyến khích sử dụng bởi nó giữ được hàm lượng các enzyme tự nhiên cùng các chất dinh dưỡng tự nhiên có trong thực phẩm khi không bị nấu chín. Chế độ ăn này được các chuyên gia đánh giá như một biện pháp hỗ trợ quá trình giảm cân, hạn chế béo phì đồng thời giúp cải thiện sức khỏe và bảo vệ môi trường.

Những lợi ích cho sức khoẻ của chế độ ăn thô

Ăn thô bị mất kinh có đúng hay không 2 Ăn thô giúp tăng khả năng cải thiện sức khỏe tim mạch

Dù là một chế độ ăn tương đối nghiêm khắc, tuy nhiên việc ăn thô vẫn cho phép chúng ta tiếp cận rất nhiều nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, giàu vitamin và dồi dào khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Do vậy, chế độ ăn này mang đến những lợi ích to lớn đối với sức khoẻ của chúng ta.

Ăn thô giúp tăng khả năng cải thiện sức khỏe tim mạch

Chế độ ăn thô lấy rau củ quả làm trung tâm, các thực phẩm này giúp làm giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Chế độ ăn này cũng khuyến khích cho chúng ta ăn nhiều loại hạt như: Hạt dẻ, hạt óc chó, hạt chia, hạt poppy đều là những loại hạt giàu chất xơ và vitamin, ngũ cốc, rau mầm và các loại đậu. Các nghiên cứu cho thấy những thực phẩm này có khả năng giúp cải thiện mức cholesterol trong máu và làm giảm thêm nguy cơ mắc bệnh tim.

Giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Một chế độ ăn thuần chay thô cũng có thể giúp bạn làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường do sự tập trung ăn các loại trái cây và rau quả. Trái cây và rau quả luôn liên quan mật thiết trong việc làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Ngoài ra, chế độ ăn này rất giàu chất xơ – đây là một chất dinh dưỡng có chức năng duy trì lượng đường trong máu thấp đồng thời làm tăng độ nhạy insulin. Hơn nữa, chế độ ăn thuần chay có chứa một lượng lớn các loại hạt, ngũ cốc, rau mầm và các loại đậu giúp làm giảm lượng đường trong máu hạn chế mắc các bệnh về tim mạch hiệu quả.

Giúp thúc đẩy quá trình giảm cân

Chế độ ăn thô nếu được thực hiện đúng cách chắc chắn sẽ mang lại hiệu quả giảm cân và duy trì mức cân nặng ổn định. Tuỳ theo thời gian bạn chuyển đổi mà chế độ ăn chay sẽ tạo ra chênh lệch nhiều hay ít. Trong nhiều loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật có chứa các chất béo tốt cho sức khỏe. 

Ăn thô bị mất kinh đúng hay không?

Ăn thô bị mất kinh có đúng hay không 3 Ăn thô đúng cách không làm ảnh hưởng đến khả năng sinh sản của phụ nữ

Trong một số trường hợp, chế độ ăn thuần chay thô thiếu khoa học có thể làm giảm khả năng sinh sản ở phụ nữ. Trong một nghiên cứu, có đến 70% phụ nữ theo chế độ ăn thuần chay thô phải trải qua những bất thường trong chu kỳ kinh nguyệt.

Bên cạnh đó, các nhà nghiên cứu tính toán rằng những phụ nữ chỉ ăn thực phẩm thô có nguy cơ bị vô kinh cao gấp 7 lần so với những phụ nữ có chế độ ăn thông thường.

Các nhà khoa học lưu ý rằng chế độ ăn thuần chay thô có thể ảnh hưởng đến khả năng sinh sản của người phụ nữ là rất ít calo. Điều này có thể khiến phụ nữ giảm cân quá nhiều từ đó làm giảm khả năng kinh nguyệt gây mất kinh.

Những lưu ý khi ăn thô

Bên cạnh việc tuân thủ chính xác những nguyên tắc đặt ra của ăn thô, nếu bạn muốn theo đuổi chế độ ăn này, bạn cần phải tìm hiểu thật kỹ về thành phần dinh dưỡng và cần lập kế hoạch chi tiết và cụ thể dựa trên nhu cầu thực tế của cơ thể về dinh dưỡng. 

Để việc ăn thô đạt hiệu quả bạn cần đa dạng hoá các nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng. vitamin, khoáng chất nạp vào cơ thể giúp giảm thiểu được các nguy cơ về sức khỏe tiềm ẩn có trong chế độ ăn này.

Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi về việc: “Ăn thô bị mất kinh có đúng hay không?”. Có thể thấy dù bạn chọn ăn Raw Vegan với mục đích nào đi chăng nữa, thì sức khoẻ vẫn là yếu tố hàng đầu do vậy bạn cần trang bị cho bản thân thật nhiều kiến thức và chuẩn bị chế độ ăn kỹ càng để có được sức khỏe tốt nhất.

Minh Thúy

Nguồn tham khảo: Tổng hợp

Lưu ý:
Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể.