Mắc bệnh tiểu đường ăn hồng giòn được không?

Nhà thuốc Hưng Thịnh

Quả hồng là một loại hoa quả có vị ngọt thanh, thơm ngon nên được nhiều người ưa thích. Tuy có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng liệu những quả hồng lại có vị ngọt, vậy người mắc bệnh tiểu đường ăn hồng giòn được không?

Chế độ ăn uống khoa học có thể giúp bệnh nhân tiểu đường kiểm soát được chỉ số đường huyết hiệu quả, điều này rất quan trọng đối với quá trình điều trị bệnh. Quả hồng là một loại quả có vị ngọt được mọi người ưa thích nhưng liệu khi mắc bệnh tiểu đường ăn hồng giòn được không?

Giá trị dinh dưỡng đến từ quả hồng giòn

Trước khi tìm câu trả lời cho việc tiểu đường ăn hồng giòn được không, cùng tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của quả hồng giòn. Hồng là loại quả có hương vị thơm ngon, được nhiều người ưa thích và có giá trị dinh dưỡng rất lớn. Hồng được xem là quả mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch, mắt và làn da. Một quả hồng giòn có thể bao gồm 70 calo và mang lại nguồn chất xơ dồi dào. Trong hồng có chứa 80% là nước và 18.6% là carbohydrate.

Giá trị dinh dưỡng của quả hồng

Các chất dinh dưỡng tuyệt vời được tìm thấy trong quả hồng bao gồm:

• Chất xơ: Một quả hồng có thể chứa lượng chất xơ tương đương với 1/5 lượng chất xơ được khuyến cáo. Tuy nhiên, trong hồng còn chứa một số loại chất xơ hòa tan có thể gây ra các tình trạng như chướng bụng, đầy hơi.
• Vitamin A: Vitamin A trong quả hồng có tác dụng tăng cường sức khỏe thị lực, bảo vệ sức khỏe răng miệng và làm đẹp làn da.
• Vitamin B6: Giúp hình thành tế bào máu, điều chỉnh lượng đường trong máu và có vai trò quan trọng trong hệ miễn dịch.
• Vitamin C: Giúp chống oxy hóa, giảm stress, làm đẹp da và tạo thành hàng rào miễn dịch.
• Vitamin E: Là chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào.
• Kali: Có vai trò quan trọng đối với hệ thần kinh và tim mạch.
• Ngoài ra trong quả hồng còn chứa nhiều hợp chất khác có tác dụng cải thiện sức khỏe như Zeaxanthin, Lycopene, Lutein và Tanin.

Tiểu đường ăn hồng giòn được không?

Vậy bệnh nhân tiểu đường ăn hồng giòn được không? Hồng được xem là loại quả có giá trị dinh dưỡng cao nhưng đối với người mắc bệnh tiểu đường cần cẩn trọng trong việc ăn loại hoa quả này.

Trên thực tế, tiểu đường có thể gây tử vong nếu không được điều trị đúng cách. Bệnh nhân khi bị tiểu đường còn cần phải có một chế độ dinh dưỡng khoa học, nghiêm ngặt, lựa chọn các thực phẩm thận trọng với số lượng hợp lý để kiểm soát lượng đường trong máu.

Vậy bệnh nhân tiểu đường ăn hồng giòn được không? Hồng có chỉ số đường huyết thực phẩm là Gl=70, thuộc mức đường huyết trung bình nên bệnh nhân tiểu đường khi muốn ăn loại quả này cần ăn một cách có chừng mực.

Tiểu đường ăn hồng giòn được không?

Bệnh nhân cần chú ý đến hàm lượng hồng ăn vào cơ thể. Nếu ăn hồng với lượng rất nhỏ có thể mang lại các lợi ích cho sức khỏe như: Tăng cường chất xơ và một số nguyên tố vi lượng khác.

Theo kết quả của các nghiên cứu khoa học, hồng giúp cung cấp nhiều vitamin E và magie cho người ăn. Đây là hai vi chất vô cùng cần thiết để giúp tăng cường hoạt động cho mạch máu và bảo vệ thận, giúp người ăn có thể hạn chế được nguy cơ biến chứng của bệnh tiểu đường. Vì thế, bệnh nhân bị tiểu đường hoàn toàn có thể ăn hồng nhưng cần ăn với lượng vừa phải và khi ăn phải chú ý kiểm tra chỉ số đường huyết thường xuyên để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bệnh nhân. 

Người bị tiểu đường cần ăn hồng như thế nào?

Những ai mắc tiểu đường nên ăn quả hồng tươi và chín đỏ đậm, nên hạn chế ăn loại hồng giòn nhiều đường. Bệnh nhân tiểu đường nên chú ý gọt vỏ hồng sạch sẽ trước khi ăn để tránh tác hại của loại chất hóa học có trong hồng.

Những lưu ý dành cho bệnh nhân tiểu đường khi ăn quả hồng:

Không kết hợp hồng cùng các loại thực phẩm dưới đây

Trứng

Đây là lý do gây ngộ độc thực phẩm có thể gây nôn mửa, viêm ruột cấp tính, vì vậy người bệnh tiểu đường ăn hồng nên chú ý không ăn hồng sau khi mới ăn trứng.

Canh cua

Canh cua và hồng là 2 loại thực phẩm kỵ nhau nên tránh ăn cùng nhau, nhiều người ăn hai loại thực phẩm này vào là bị đau bụng, buồn nôn và đi ngoài. 

Thịt ngỗng

Thịt ngỗng có nhiều protein nên khi kết hợp với tanin trong hồng có thể ngưng tụ thành protein acid tannic, nếu nặng hơn có thể tử vong.

Khoai lang

Ăn hồng cùng khoai lang cũng là lý do tạo nên sỏi trong dạ dày, gây hại đến sức khỏe của dạ dày.

Bệnh nhân tiểu đường nên ăn hồng như thế nào?

Không ăn hồng khi bụng đói

Hồng là loại quả có nhiều tanin và pectin, vì thế khi người bệnh tiểu đường ăn lúc bụng đói thì 2 chất trên sẽ kết tủa dưới tác dụng của dịch axit dạ dày và hình thành sỏi thận ở dạ dày. Khi sỏi nghẽn trong đường tiêu hóa, người bệnh thường có các triệu chứng như đau quặn bụng trên, nôn ra máu,…

Bệnh nhân tiểu đường kèm theo các triệu chứng sau đây thì không được ăn hồng

Người bệnh tiểu đường hay gặp tình trạng tiêu chảy, cơ thể suy nhược khi ốm yếu, phụ nữ tiểu đường thai kỳ sau sinh, những bệnh nhân tiểu đường đang bị cảm lạnh không nên ăn hồng giòn. Lý do là vì đây là khoảng thời gian bệnh nhân kiểm soát đường huyết kém, vì vậy dễ dàng bị tăng đường huyết khi ăn hồng.

Từ những thông tin trên, chắc hẳn mọi người đã có đáp án cho câu hỏi bệnh nhân tiểu đường có ăn hồng giòn được không. Nhưng mọi người cần chú ý không nên ăn quá nhiều hồng, chỉ nên ăn với lượng vừa phải và cần hết sức lưu ý kiểm soát chỉ số đường huyết của bệnh nhân để giúp đảm bảo an toàn.

Phương Nhi

Nguồn tham khảo: Hello Bacsi

Lưu ý:
Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể.