Bài viết này có gì?

Rất nhiều người coi loại nước rẻ tiền này là đồ uống giải khát, giải nhiệt rất tốt trong mùa hè nhưng lời khuyên của chuyên gia có thể khiến bạn nghĩ khác.

TS.BS Từ Ngữ

TS.BS Từ Ngữ

Tiến sĩ, bác sĩ Từ Ngữ – Phó Chủ tịch – Tổng Thư ký Hội Dinh dưỡng Việt Nam

Ông thường xuyên tham gia các tọa đàm lớn về dinh dưỡng,…

Xem tất cả bài viết của chuyên gia

Không chỉ được coi là thứ nước giải khát luôn sẵn có và khá rẻ trong mùa hè, nước mía còn được nhiều người ưa chuộng vì gần như nguyên chất, ít bị pha tạp. Thực tế cho thấy, khắp ngõ ngách trên các con phố, nước mía được bày bán nhiều, thậm chí những ngày nắng nóng có nơi bán lên đến cả 1.000 cốc/ngày. Tuy nhiên, dưới góc nhìn khoa học và dinh dưỡng, không nên coi đây là thứ nước giải khát, đồng thời tuyệt đối không nên lạm dụng nước mía để uống no, uống lấy được trong mùa hè.

TS.BS Từ Ngữ – Phó Chủ tịch, kiêm Tổng thư ký Hội Dinh dưỡng Việt Nam thừa nhận,  mía khá sạch so với những cây hay quả khác được bán nhiều trong mùa hè. Còn tác dụng đối với cơ thể, mía nếu dùng đúng cách rất tốt cho sức khỏe. Ông Ngữ cho rằng, trong xã hội hiện đại, dù không khuyến cáo ăn nhiều đường, nhưng rõ ràng đường vẫn có vai trò nhất định với cơ thể và đường cung cấp vào cơ thể từ nhiều nguồn khác nhau.

“Nếu phải lựa chọn đường kính đã qua chế biến và đường trực tiếp từ nước của cây mía, tôi khuyên mọi người nên chọn đường từ cây mía vẫn hơn. Bởi nó vẫn còn nguyên chất, chưa qua chế biến, tinh luyện, sẽ tốt hơn cho sức khỏe vì chí ít ngoài đường tự nhiên nó vẫn có một số vitamin, khoáng chất nhất định”, TS Từ Ngữ tư vấn.

Loại nước bán cả nghìn cốc/ngày khi nắng nóng, ai cũng nghĩ giải nhiệt tốt nhưng sự thật lại gây amp;#34;giật mìnhamp;#34; - 1

Loại nước bán cả nghìn cốc/ngày khi nắng nóng, ai cũng nghĩ giải nhiệt tốt nhưng sự thật lại gây amp;#34;giật mìnhamp;#34; - 2

Nước mía thường được cho thêm đá, khi uống sẽ mát nên mọi người hay uống nhiều. (Ảnh minh họa)

Sở dĩ người dân coi nước mía là một loại nước giải khát bởi thường khi tới tay người tiêu dùng, nó đã được để lạnh hoặc pha thêm đá, do vậy uống mát và nhiều người cho rằng như vậy sẽ giúp hạ nhiệt cho cơ thể.

Tuy nhiên, nếu chỉ có uống nước mía không (không pha thêm nước hoặc cho thêm đá) thì không nên coi đó là thức uống giải khát. Lý do là, một cốc nước mía chứa rất nhiều đường, uống vào sẽ khiến cơ thể nóng hơn. Do vậy, những người đi nóng về, uống liền một lúc vài ba cốc nước mía, có thể mát lúc đó (do có đá lạnh) nhưng một lúc sau cơ thể lại nóng rực.

“Một người bình thường chỉ nên uống không quá 330ml nước mía mỗi ngày. Không uống ngay sát trước bữa cơm, vì mía nhiều đường sẽ khiến ăn không ngon miệng hoặc chán ăn thực phẩm khác. Người có bệnh tiểu đường  thì không nên uống nước mía”, TS Từ Ngữ tư vấn.

TS.BS Từ Ngữ cũng khuyên mọi người nên lọc bỏ vỏ rồi nhai mía lấy nước sẽ tốt hơn là uống nước mía trực tiếp. Khi nhai ngoài làm sạch răng, khoang miệng, mía còn giúp kích thích tuyến nước bọt. 

Loại nước bán cả nghìn cốc/ngày khi nắng nóng, ai cũng nghĩ giải nhiệt tốt nhưng sự thật lại gây amp;#34;giật mìnhamp;#34; - 3

Nếu lựa chọn mọi người nên chọn cách ăn mía trực tiếp sẽ tốt hơn là uống nước mía. 

Dưới góc độ đông y, lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng – Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội cho biết, mía có tác dụng đại bổ tỳ âm, dưỡng huyết cường gân cốt, tả phế nhiệt, lợi yết hầu, hạ đờm hỏa, chi nôn, hòa vị, tiêu phiền nhiệt. Trong nước mía tươi có nhiều khoáng chất như: photpho, kali, canxi, sắt và magiê, vitamin A, vitamin B phức hợp, C và E. 

Tuy nhiên, ông Sáng khuyên mọi người không nên uống nhiều nước mía dù trong mùa đông hay mùa hè vì loại đồ uống này có thể gây tăng cân, thậm chí là tiêu chảy. Đặc biệt, người thừa cân, béo phì, tiểu đường không nên uống nước mía, vì loại nước này cung cấp rất nhiều năng lượng, đường sẽ khiến tình trạng bệnh trầm trọng hơn.

Ông Sáng cho biết, để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng, mọi người cần uống thêm nước lọc, không nên uống nước mía hay uống nước hoa quả thay cho nước lọc. Các loại nước hoa quả, nước hương vị có thể giúp “đã cơn khát” lúc đó, kích thích vị giác nhưng nó sẽ gây hại cho sức khỏe nếu sử dụng lâu dài.

LÊ PHƯƠNG.

Nguồn:
Người đưa tin


Link nguồn: https://phunuphapluat.nguoiduatin.vn/loai-nuoc-ban-ca-nghin-cocngay-khi-nang-nong-ai-cung-nghi-giai-nhiet-tot-nhung-su-that-lai-gay-giat-minh-a592915.html

.s123 {
fill: #d2577e
}

Fanpage Eva

Tra cứu lịch tiêm chủng
Tra cứu – nhắc lịch tiêm chủng

Tính ngày rụng trứng
Tính ngày rụng trứng

Tin liên quan

Sức khỏe - 6 loại nước nên uống trong 24 giờ giúp da bớt bắt nắng, chống lão hóa và giải nhiệt mùa hè

6 loại nước nên uống trong 24 giờ giúp da bớt bắt nắng, chống lão hóa và giải nhiệt mùa hè

Với lịch trình uống nước trong 24h như dưới đây sẽ giúp bạn bảo vệ khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, chống lão hóa và bảo vệ sức khỏe.

1685372368 31 Loai nuoc ban ca nghin cocngay khi nang nong ai

Chiến thắng viêm gan B nhờ 2 phút làm cách này mỗi ngày

Tài trợ | Tin tức sức khoẻ

Sức khỏe - Không phải nước muối, mạng xã hội chia sẻ loại nước “thần thánh” nhà nào cũng có giúp làm sạch hóa chất khi ngâm rau quả

Không phải nước muối, mạng xã hội chia sẻ loại nước “thần thánh” nhà nào cũng có giúp làm sạch hóa chất khi ngâm rau quả

Việc ngâm nước muối khiến hóa chất có thể ngấm ngược vào rau quả, còn dùng nước vo gạo ngâm thì rau quả sẽ hết sạch hóa chất? Các chuyên gia…

Sức khỏe - 2 sai lầm trong bữa sáng khiến cơ thể mệt mỏi, dễ bệnh, chuyên gia tiết lộ loại nước "lợi đủ đường" khi uống buổi sáng

2 sai lầm trong bữa sáng khiến cơ thể mệt mỏi, dễ bệnh, chuyên gia tiết lộ loại nước “lợi đủ đường” khi uống buổi sáng

Dù nhiều người nhận thức được bữa sáng rất quan trọng với cơ thể nhưng vì nhiều lý do sẵn sàng nhịn ăn sáng hoặc ăn kiểu thiếu lành mạnh,…

Tin bài cùng chủ đề Thực phẩm phòng bệnh

Loại nước bán cả nghìn cốc/ngày khi nắng nóng, ai cũng nghĩ giải nhiệt tốt nhưng sự thật lại gây "giật mình"

Loại nước bán cả nghìn cốc/ngày khi nắng nóng, ai cũng nghĩ giải nhiệt tốt nhưng sự thật lại gây…

Rất nhiều người coi loại nước rẻ tiền này là đồ uống giải khát, giải nhiệt rất tốt trong mùa hè nhưng lời khuyên của chuyên gia có thể khiến bạn nghĩ khác.

7 "siêu thực phẩm" giúp bạn giảm nguy cơ già trước tuổi, da dẻ lẫn thân thể đều trẻ trung

7 “siêu thực phẩm” giúp bạn giảm nguy cơ già trước tuổi, da dẻ lẫn thân thể đều trẻ trung

Ăn mận nóng hay mát? Nhiều người năm nào cũng say mê ăn mận nhưng ít biết các tác dụng đặc biệt này

Ăn mận nóng hay mát? Nhiều người năm nào cũng say mê ăn mận nhưng ít biết các tác dụng đặc biệt này

Ăn khoai lang màu nào giảm cân, trẻ hoá cơ thể, cung cấp canxi nhiều nhất? Nhiều người không biết nên ăn khoai mà vẫn béo

Ăn khoai lang màu nào giảm cân, trẻ hoá cơ thể, cung cấp canxi nhiều nhất? Nhiều người không biết…

Chuyên gia dinh dưỡng tiết lộ 5 thực phẩm ăn đông lạnh còn tốt hơn ăn tươi

Chuyên gia dinh dưỡng tiết lộ 5 thực phẩm ăn đông lạnh còn tốt hơn ăn tươi

Loại quả được Kỷ lục Guiness Thế giới công nhận chứa tới 25 chất dinh dưỡng, được ví như “món ngon của người nghèo”

Loại quả được Kỷ lục Guiness Thế giới công nhận chứa tới 25 chất dinh dưỡng, được ví như “món ngon…

Tin hay đừng bỏ lỡ

Vòng 1 vượt ngưỡng 90cm, mẹ đơn thân bị gièm pha chảy xệ nhưng khối người ao ước có

Vòng 1 vượt ngưỡng 90cm, mẹ đơn thân bị gièm pha chảy xệ nhưng khối người ao ước có

Trầm trồ ảnh mới của nữ Chủ tịch 20 tuổi Phương Mỹ Chi, đúng chất mỹ nhân, không còn là cô bé nghèo gầy gò

Trầm trồ ảnh mới của nữ Chủ tịch 20 tuổi Phương Mỹ Chi, đúng chất mỹ nhân, không còn là cô bé nghèo gầy gò

Đã lên chức bà nội vẫn khát khao "chuyện ấy" có đáng xấu hổ? Lý do khiến nhiều phụ nữ tuổi hồi xuân phải nhịn "yêu'

Đã lên chức bà nội vẫn khát khao “chuyện ấy” có đáng xấu hổ? Lý do khiến nhiều phụ nữ tuổi hồi xuân phải nhịn “yêu’

Món ăn nấu theo cách này rất mát, tiếc là nhiều người Việt làm ngược lại vừa gây nóng, dễ mắc ung thư

Món ăn nấu theo cách này rất mát, tiếc là nhiều người Việt làm ngược lại vừa gây nóng, dễ mắc ung thư

Tử vi tuần mới 29/5-4/5: Sửu áp lực vẫn mạnh mẽ tiến lên, Tỵ tránh xung đột

Tử vi tuần mới 29/5-4/5: Sửu áp lực vẫn mạnh mẽ tiến lên, Tỵ tránh xung đột

Thứ trông rất ghê rợn trở thành đặc sản nổi tiếng, ăn một lần nhớ cả đời không quên, ai muốn thưởng thức nhất định phải đến nơi đây

Thứ trông rất ghê rợn trở thành đặc sản nổi tiếng, ăn một lần nhớ cả đời không quên, ai muốn thưởng thức nhất định phải…

Tin tức thị trường

Pfizer Việt Nam ký kết Biên bản ghi nhớ với Công Ty Cổ Phần Vacxin Việt Nam

Pfizer Việt Nam ký kết Biên bản ghi nhớ với Công Ty Cổ Phần Vacxin Việt Nam

Dung dịch thuần chay Meliora – giải pháp cho vùng kín khỏe mạnh

Dung dịch thuần chay Meliora – giải pháp cho vùng kín khỏe mạnh

Lễ ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác chăm sóc sức khỏe trẻ em giữa Pfizer Việt Nam cùng Hội Nhi khoa Việt Nam

Lễ ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác chăm sóc sức khỏe trẻ em giữa Pfizer Việt Nam cùng Hội Nhi khoa Việt Nam

TheCi - "Dũng sĩ" ngăn ngừa muỗi hiệu quả cho cả gia đình

TheCi – “Dũng sĩ” ngăn ngừa muỗi hiệu quả cho cả gia đình

    Nuôi con IQ – EQ

    Mẹ bầu hỏi – Bác sĩ trả lời

    Dịch Covid-19

    Đặc sản bốn phương

    Đẹp như ý – Chi hợp lý

/*== Custom Font ==*/
@font-face {font-display: swap;
font-family:’AvenirNextW1G-Regular’;
src:url(‘https://cdn.eva.vn/upload/template_hot_event/2-2023/other/2023-04-20/AvenirNextW1G-Regular-1681962152-76.ttf’);
}
@font-face {font-display: swap;
font-family:’AvenirNextW1G-Bold’;
src:url(‘https://cdn.eva.vn/upload/template_hot_event/2-2023/other/2023-04-20/AvenirNextW1G-Bold-1681962152-46.ttf’);
}
/*== End Custom Font ==*/
.eva-sknb-r *{
margin: 0;
padding: 0;
box-sizing: border-box;
color: #1b2800;
font-family:’AvenirNextW1G-Regular’;
}
.eva-sknb-r {
position: relative;
margin: 30px 0;
max-width: 500px;
min-height: 351px;
background: url(‘https://cdn.eva.vn/upload/template_hot_event/2-2023/images/2023-04-202-2023/images/2023-04-20/box-bg-sknb-default-trang-home-1681962151-585-width500height351.jpg’) top center/100% no-repeat;
}
.eva-sknb-r__list{
padding: 80px 34px 0 55px;
counter-reset: items;
list-style-type: none;
}
.eva-sknb-r__list article {
display: -webkit-box!important;
display: -ms-flexbox!important;
display: flex!important;
-webkit-box-align: center!important;
-ms-flex-align: center!important;
align-items: center!important;
counter-increment: items;
padding: 0 0 13px;
}
.eva-sknb-r__list article span {
flex: 0 0 20px;
margin: 0 14px 0 3px;
font-size: 19px;
line-height: 100%;
}
.eva-sknb-r__list article span:before {
content: “” counter(items);
color: #d2577e;
font-family: ‘AvenirNextW1G-Bold’;
}
.eva-sknb-r__list article a {
font-size: 18px;
line-height: 25px;
text-decoration: none;
}
.eva-sknb-r__list article a:hover{
color: #d2577e;
}
/* Trang Trong */
.eva-sknb-r.sknb-eva:not(.sknb-home){
max-width: 300px;
min-height: 390px;
background: url(‘https://cdn.eva.vn/upload/template_hot_event/2-2023/images/2023-04-202-2023/images/2023-04-20/box-bg-sknb-default-trang-trong-1681962151-2-width300height390.jpg’) top center/100% no-repeat;
}
.eva-sknb-r.sknb-eva:not(.sknb-home) .eva-sknb-r__list{
padding: 75px 34px 0 31px;
}
.eva-sknb-r.sknb-eva:not(.sknb-home) .eva-sknb-r__list article{
padding: 0 20px 25px 0;
}
.eva-sknb-r.sknb-eva:not(.sknb-home) .eva-sknb-r__list article span {
margin: 0 10px 0 0;
}
.eva-sknb-r.sknb-eva:not(.sknb-home) .eva-sknb-r__list article a {
font-size: 14px;
line-height: 20px;
}
/* End Trang Trong */

Bạn hỏi?

Chuyên gia trả lời

  • 1

  • 2

  • 3

  • 4

  • 5

Bạn đọc gửi câu hỏi

Gửi câu hỏi

widget

Chat Zalo(7h30 - 22h00)

widget

090.213.2536(7h30 - 22h00)