Giải đáp: Ăn hồng xiêm kỵ với gì? Ai không nên ăn hồng xiêm?

Nhà thuốc Hưng Thịnh

Quả hồng xiêm có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn hồng xiêm và hồng xiêm cũng không nên ăn với một số thực phẩm. Vậy ăn hồng xiêm kỵ với gì? Ai nên hạn chế ăn hồng xiêm?

Quả hồng xiêm hay còn có tên là sapoche là một trong những loại trái cây ngon, ngọt và mang nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người. Trong y học, quả hồng xiêm và chiết xuất của nó đang trong quá trình nghiên cứu để sản xuất thuốc và các loại thực phẩm chức năng. Vậy có phải ai cũng nên ăn hồng xiêm? Ăn hồng xiêm kỵ với gì?

Giá trị dinh dưỡng của quả hồng xiêm

Quả hồng xiêm có vị ngọt vì nó chứa một lượng đường tự nhiên lớn bao gồm fructose và sucrose. Các nghiên cứu y học hiện đại đã chứng minh rằng quả hồng xiêm chứa lượng nước và calo lớn, vì vậy hồng xiêm là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể.

Đồng thời, quả này còn chứa nhiều khoáng chất quan trọng gồm sắt, kali, magie, vitamin C, B5, PP,… (theo bảng thành phần được Bộ Y tế công bố). Ngoài ra, loại quả này còn được đánh giá là tốt cho cả phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ.

Quả hồng xiêm có giá trị dinh dưỡng cao

9 lợi ích khi ăn hồng xiêm 

Trước khi tìm hiểu xem không nên ăn hồng xiêm với gì, ta sẽ tìm hiểu về các lợi ích khi ăn hồng xiêm. Các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định hồng xiêm có những thành phần mang đến những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe của con người. Một số lợi ích khi ăn quả hồng xiêm có thể nói đến như:

Cung cấp năng lượng

Ăn trái hồng xiêm có thể cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể nhờ vào thành phần chứa hàm lượng glucose cao. Loại quả này được khuyến nghị nên cho trẻ em ở tuổi đang phát triển hoặc người thường xuyên vận động cường độ cao. Đồng thời, các dưỡng chất có trong quả còn giúp phụ nữ mang thai tăng cường sức khỏe. Ngoài ra, loại quả này còn giúp giảm các triệu chứng suy nhược cơ thể, chóng mặt, mệt mỏi, buồn nôn xuất hiện ở phụ nữ mang thai.

Hỗ trợ tiêu hóa

Hồng xiêm được ví như một vị thuốc nhuận tràng tự nhiên có hiệu quả tốt nhất. Nó chứa nhiều chất xơ, khi đi vào cơ thể sẽ kích thích nhu động ruột, giảm nguy cơ táo bón. Bên cạnh đó, quả này cũng chứa các khoáng chất giúp thanh lọc cơ thể và tham gia vào quá trình trao đổi chất cũng như giúp hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh.

Ăn hồng xiêm giúp giảm nguy cơ táo bón

Giúp ngủ ngon và giảm stress

Hồng xiêm có tác dụng tương tự giống thuốc an thần. Ăn hồng xiêm có thể làm dịu cảm giác căng thẳng, giảm stress hiệu quả. Loại quả này được khuyến khích dùng cho những ai bị mất ngủ. 

Tốt cho mắt

Một thành phần nổi bật có trong quả hồng xiêm là lượng vitamin A lớn hơn nhiều so với loại trái cây khác. Vitamin A liên quan trực tiếp đến thị lực, giúp bảo vệ giác mạc luôn sạch và cho phép mắt nhìn rõ hơn trong điều kiện ánh sáng yếu. Ăn hồng xiêm hàng ngày sẽ giúp cải thiện thị lực và ngăn ngừa các bệnh về mắt.

Ngừa ung thư

Tác dụng ngừa ung thư của hồng xiêm đã được chứng minh trong các nghiên cứu khoa học của Ấn Độ. Theo đó, hồng xiêm có chứa methanol có tác dụng ứng chế sự phát triển của các tế bào ung thư. Khi đưa vào cơ thể chất này sẽ tiếp cận, dần cô lập và tiêu diệt các tế bào ung thư. 

Chống viêm, kháng khuẩn

Trong quả hồng xiêm có lượng lớn tanin – một chất chống viêm tuyệt vời ở trái cây. Chúng có khả năng phòng ngừa các bệnh viêm thực quản, viêm dạ dày,… Hơn nữa, chất chống oxy hóa có trong hồng xiêm còn giúp tạo hàng rào bảo vệ cơ thể. Kết hợp với vitamin C ức chế gốc tự do, kích thích sản sinh tế bào mới và nuôi dưỡng chúng khỏe mạnh. Nhờ đó tăng cường sức đề kháng của cơ thể.

Hạ huyết áp

Đối với những ai bị huyết áp cao, quả hồng xiêm có thể giúp hạ huyết áp hiệu quả. Cụ thể, các nhà khoa học đã chứng minh rằng trong 100g hồng xiêm có chứa tới 193mg potassium. Đây là chất có tác dụng giảm huyết áp và ngăn nguy cơ huyết áp tăng cao. Ngoài ra, hàm lượng magie và kali trong trái hồng xiêm còn có tác dụng giúp ổn định hoạt động tuần hoàn và hỗ trợ vận chuyển của mạch máu.

Tốt cho phụ nữ mang thai

Trong thai kỳ, ăn hồng xiêm sẽ giúp các mẹ bầu hạn chế các triệu chứng của ốm nghén nhờ hàm lượng collagen dồi dào. Đồng thời, những thành phần trong quả hồng xiêm khi đi vào cơ thể người mẹ sẽ tăng tiết sữa và bổ sung dinh dưỡng cho sữa mẹ. Trẻ khi uống sữa mẹ sẽ nhận đủ dưỡng chất để phát triển một cách khỏe mạnh, thông minh và chóng lớn.

Dưỡng da sáng mịn

Trong các nghiên cứu về ảnh hưởng của trái cây đối với làn da đã chứng minh, quả hồng xiêm chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp cho làn da luôn tươi trẻ. Bên cạnh đó, vitamin C sẽ giúp loại bỏ những hắc sắc tố melanin gây tình trạng nám, tàn nhang và sạm da từ sâu bên trong. Ngoài ra, vitamin E có trong hồng xiêm cũng giúp da luôn ẩm và căng mịn.

Ai không nên ăn hồng xiêm?

Bây giờ chúng ta sẽ tìm hiểu ai không nên ăn hồng xiêm trước khi tìm hiểu ăn hồng xiêm kỵ với gì? Các chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra 5 đối tượng không nên ăn hồng xiêm:

Ai không nên ăn hồng xiêm?

• Người bị tiểu đường ăn hồng xiêm có thể làm tình trạng bệnh nghiêm trọng hơn.
• Người thừa cân, béo phì nên hạn chế ăn hồng xiêm vì quả này có chứa lượng calo lớn, dễ gây tăng cân.
• Người có vấn đề về đường tiêu hóa khi ăn hồng xiêm có thể bị khó tiêu, chướng bụng.
• Người đang dùng thuốc, do tanin trong hồng xiêm sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến tác dụng của thuốc
• Người bị dị ứng khi ăn hồng xiêm có thể bị ngứa, sưng, phát ban.

Ăn hồng xiêm kỵ với gì?

Một số loại thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng khi dung nạp với chất có tương tác có thể gây độc tố. Vậy ăn hồng xiêm kiêng gì? Dưới đây là một vài loại thực phẩm mà không nên ăn cùng hồng xiêm:

Trứng

Ăn trứng cùng hồng xiêm có thể bị ngộ độc thực phẩm, nôn mửa.

Canh cua

2 món này nếu kết hợp với nhau sẽ gây buồn nôn, đi ngoài và có thể hình thành sỏi thận.

Khoai lang

Dưỡng chất có trong hồng xiêm và khoai lang đi vào dạ dày có thể hình thành sỏi dạ dày.

Thịt ngỗng

Protein trong ngỗng gặp tanin của hồng xiêm có thể gây ra nguy cơ tử vong cao.

Rượu

Sự kết hợp này sẽ gây tắc ruột, khó tiêu, hình thành các cục máu đông vô cùng nguy hiểm.

Qua bài viết này, hy vọng bạn đọc đã có đủ thông tin để trả lời cho câu hỏi ăn hồng xiêm kỵ gì? Ngoài ra bài viết cũng cung cấp thêm thông tin về giá trị dinh dưỡng, lợi ích và đối tượng nào không nên ăn hồng xiêm.

Phương Nhi

Nguồn tham khảo: Tổng hợp

Lưu ý:
Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể.